おりおりノート。出会った美味いもん日記。

仕事や食べ歩きで出会った美味しいもの、面白いものをご紹介。趣味の山歩きや外ご飯も。ソロキャン挑戦、ただいま準備中!

2018-03-13から1日間の記事一覧

豚まんの匂いかあ~、気持ちは分かるんだけど・・・

Yahooニュースを見ていたら、 「551蓬莱の豚まん」が新幹線で食べられなくなる日 という記事が載っていました。 大阪からの出張帰りのサラリーマンたちが、551の豚まんをつまみにお酒を飲むことに対し、風当たりが強くなっている。匂いに対する苦情が増えれ…

焼き豚リベンジ。今回の出来は?!

今回もスーパーでお安く買った、豚の肩ロースを使って、焼き豚作りに挑戦、前回のリベンジです。 今回は冷蔵庫で24時間、醤油たれに漬け込みました。 このお肉はパックに肩ロースと書いてありましたが、ほぼウデ肉ですね。綺麗なサシが入っていました。 これ…