通常は最初から日本酒を飲みますが、暖かくなってきましたからね、小さなジョッキで生ビールを一杯いただきました。 冷えたビールを飲むと、訳もなく「く～、申し訳ない」って思いますね。なんででしょう？＾＾ こちらお通し。炊いた大根に肉味噌がのってま…

富士錦酒造の蔵開きで、蔵開き記念酒「活性もろみ酒」を手に入れました。 帰途に立ち寄った富士宮市内房のドリーム101で、フキノトウの天ぷらと竹の子ご飯を買いました。 活性もろみ酒は、醸造タンクの醪（もろみ）をそのままビン詰めしたようなお酒なので、…

富士錦さんの蔵開きのつづきです。こちらの写真は蔵屋敷の中庭です。 向かって右が大吟醸試飲の列、左が蔵内へ続く列です。 大吟醸の無料試飲、大人気ですね。ただ、大吟醸は用意された分がなくなり次第終了ですので、お早めに。 ここは蔵内で、ここの右手側…

今回のラーメン行脚は、国道150線沿い、磐田市福田中島の『地鶏ラーメン一鳳（いっぽう）』さんです。 県西部まで遠征する機会は少ないですが、国道150号沿いとなると、もう滅多にないです。このお店、前もっての情報は全くなし。実はこちらに鰻を食べに来た…

2018年3月18日（日）、今年の蔵開きは、素晴らしい天候に恵まれました。快晴、しかも微風で気温も高め。これは相当な人出になりそうです。 富士錦酒造の清社長にご挨拶。2台のトランシーバーで、会場内のスタッフと連絡を取り合います。 受付けを済ますと、…

多くの読者に愛された内田先生が逝去されました。 脳梗塞で倒れられてからの休筆宣言、体調が気になってはおりました。ご冥福を祈っております。 内田作品と言えば浅見光彦シリーズ。自身も軽井沢のセンセとして作中に登場していましたが、これほど読者に愛…

今、無性に食べたいうな丼、鰻の蒲焼があります。 それは、沼津市下香貫の「沼津うなよし」さんの蒲焼です。 うな丼には「特上うな丼」「上うな丼」「うな丼」の3種類がありますが、私の一番のお薦めは「上うな丼」です。 だって、上の写真を見てください。…